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全麦面条(2/17)
面包桶内依次放牛奶，盐，全麦面包粉，家用高筋面粉
开启面包机的揉面程序，大概十五分钟左右，面团光滑即可。盖上盖子醒15分钟再揉两三分钟，再醒面半小时。
揉面垫撒家用高筋粉，把面团放上去加粉再次揉光滑，用擀面杖擀成长方形面皮，越薄越好。记得要撒粉防粘
四分之一对折，撒粉
另一端再对折，撒粉
再次对折，记得每次对折都要撒粉防粘
最后一次对折
用刀切大概0.6-0.8cm 宽的面条，撒粉
双手抓起来抖几下，把面条抖散了
锅里放水烧开，把面条放进去煮沸了，面条飘起来
把面条放进冷水里
起锅烧油，放葱头爆香
放水和面条进去，加一勺盐，搅动两下，
磕个鸡蛋进去
加点耗油
放青菜，煮沸了放鸡精，搅动两下就可以出锅了
最后撒点葱花。等五分钟再吃，我吃完了出了一身汗。