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辣子鸡丁^O^(2/7)
清洗鸡腿肉
剔骨
求成块状
加入葱 姜 料酒 盐（适量）腌制30分钟
炸两遍 炸成金黄色
先加油 -蒜——辣椒-花椒（翻炒）——辣油——加入炸好的鸡丁-糖
装饰上猕猴桃（哈哈大功告成）