白灼虾#硬核家常菜#(
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活虾放入清水养30分钟。
大蒜剁蒜蓉,姜丝适量。
切两片姜片备用。
锅里倒入适量清水,放入姜片烧开。
快速倒入虾,煮至虾完全变红色,关火捞出。
蒜蓉和姜丝放入味碟,倒入适量酱油和陈醋成佐料。
将虾摆盘即可。
成品。