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西芹胡萝卜炒腰果#硬核家常菜#(4/11)
西芹洗净切成小块。
胡萝卜去皮切成小块。
凉锅凉油（适量食用油），倒入腰果以文火炒至微黄酥脆。
盛出备用。
余油的锅里倒入适量清水，煮开。
倒入西芹和胡萝卜焯熟。
捞出过凉沥干水分。
锅里倒入适量食用油，倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀。
加入盐、鸡粉和酱油翻炒均匀。
最后倒入腰果翻炒均匀出锅。
成品。