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飘香蚝烙,在家也能做!(9/10)
准备食材
碗中打入2个鸡蛋
鸡蛋打散,加入地瓜粉2勺(大颗粒地瓜粉需要提前化开或者打磨成粉末),盐、糖、葱、香菜适量
突然想吃一点点辣,就加了蒜蓉辣酱(大家根据自己喜好添加调料就好啦)
搅拌一下,立马就闻到香味了!准备下锅啦
热锅倒入适量油,油温8成热,平摊开到平底锅中
小火慢煎至两面金黄
小火慢煎至两面金黄酥脆,可以出锅啦!
开饭啦
好吃到根本停不下来,是记忆中的味道。