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红糖冰粉(2/9)
准备食材和工具：冰粉粉35克、清水1000克、坚果适量、3勺红糖 特百惠锅
炒锅中倒入1000克清水，水烧开后倒入35克冰粉粉，也可以按照购买的冰粉粉原料包装上的说明来配比，冰粉加的多一些成品口感会硬一些，加的少点则口感会软一些；
搅拌均匀，等冰粉粉完全融化后关火；
倒入容器中晾凉，再放入冰箱冷藏一晚上至完全凝固；
隔天取出冷藏凝固的冰粉，用小刀划成小块；
炒锅中倒入少许水，放入3勺红糖，小火加热至浓稠冒泡，立即熄火，将红糖浆晾凉；
碗中放入切成小块的冰粉，淋上红糖浆；
再撒上坚果碎和果干，还可以根据自己的喜好放上各种水果丁；
舀上一大勺，入口冰爽透心凉，夏天的炎热和烦闷立即缓解了不少，仿佛整个世界都变得清爽起来！