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西葫芦炒蛋(4/9)
准备好食材
鸡蛋打散，西葫芦切丝，如果比较老一些的西葫芦，最好是去皮
热锅热油，倒入打散的蛋液
炒制成型，盛出备用
就着现成的锅，煸香干辣椒，葱白
倒入切成丝的西葫芦，大火翻炒均匀
加盐，生抽调味
最后再加入炒好的鸡蛋和葱叶，翻炒均匀就可以出锅啦
虽说做法简单，食材普通，每次做一盘，大盘都进小圆的肚子啦