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西葫芦炒蛋(
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准备好食材
鸡蛋打散,西葫芦切丝,如果比较老一些的西葫芦,最好是去皮
热锅热油,倒入打散的蛋液
炒制成型,盛出备用
就着现成的锅,煸香干辣椒,葱白
倒入切成丝的西葫芦,大火翻炒均匀
加盐,生抽调味
最后再加入炒好的鸡蛋和葱叶,翻炒均匀就可以出锅啦
虽说做法简单,食材普通,每次做一盘,大盘都进小圆的肚子啦