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低脂便当:青椒西葫芦炒鸡肉肠(3/4)
葱,蒜,青椒,西葫芦,火腿肠,切好备用。 起锅烧油
油热后 放花椒,干辣椒,蒜,葱,炒香 炒香后西葫芦下锅 锅稍干时加老抽 继续翻炒 至8成熟 根据个人口味 放盐,味精,胡椒粉调味
翻炒一下 放入青椒 火腿 翻炒一分钟
出锅