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列日松饼(9/10)
准备好所有食材
低筋面粉与酵母混合均匀。黄油融化冷却,鸡蛋打散,加入细砂糖和盐搅拌均匀,再加入蜂蜜和澳优能立多配方奶,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,翻拌均匀
加入融化的黄油。
用刮刀搅拌成光滑的面糊
盖上保鲜膜发酵至表面有气泡产生,就算发酵完成
两手粘水或粘油,捏出一个小面糊用手心揉圆,将面糊放入华夫模具中
由于面糊油量比较大,模具刷不刷油也是可以的,面糊倒入,合上模具,置燃气灶上小火慢烤,至上色均匀。
成品
配上牛奶,美味的早餐