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超下饭的菜花炒肉片✌️(1/4)
葱姜蒜，线椒红椒如图备好。
五花肉下锅煮定型，煮的时候放料酒去腥。捞出切片。薄片切记不能厚啦！
菜花下锅煮三分钟断生捞出，控水备用。
锅里放油，油热了放葱姜蒜爆香，然后放入切好的肉片翻炒，煸干一点然后倒入老抽，盐，少许蚝油（不要蚝油也可以），放入沥干的菜花，青红辣椒圈。翻炒熟就OK啦！出锅✌️很下饭哟