豆角鲜肉饺子(10/13)
先和面，盖上盖子醒醒面，然后开始干活调馅儿
豆角葱五花肉和姜，我用了半块姜
豆角要焯下水，好剁馅儿
沥干水分，切小小段，然后再剁碎点
葱姜切碎，拌馅儿~一勺耗油，一勺料酒，一勺酱油，一勺生抽
盐适量，看个人口味，加入饺子料或十三香都行，又加点香油，开始拌馅儿
咸淡呢我都会尝一下，尝了豆角刚刚好
醒好的面拿出来揉一揉，光滑有弹性，开始包饺子啦
下边这些都是婆婆包的，皮儿薄馅儿多~
有一个是我包的
下饺子了~
出锅了~
加点辣椒醋，好吃好吃！