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酥脆版美式巧克力奇谱(改自美国时代杂志配方)(5/11)
提前准备好所需原料
黄油软化后加入细砂糖,打蛋器高速打发2分钟,呈蓬松的羽毛状
加入鸡蛋,继续高速搅打均匀
加入香草精
一次性倒入混合过筛的粉类(泡打粉+高粉+低粉)
用刮刀按压拌匀
倒入切碎的巧克力,杏仁和南瓜子
彻底拌匀
将饼干团称重28克一个,放入烤盘中
烤箱开上下火,170度烘焙28-32分钟
饼干出炉凉透即可食用哦