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自制健康香菇肉酱----下饭、拌面一绝(
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准备食材:香菇、洋葱切碎,大蒜剥开切碎。西红柿在热水里烫一下,剥掉外皮后切成小块,或者捣成泥。
食用油倒入锅中加热,依次倒入洋葱、蒜末爆香。
最后倒入肉馅,中火翻炒至肉馅变色,盛出备用。
番茄块倒入锅中翻炒茄酱至番茄软烂,可加一些番茄酱调味。
倒入准备好的肉馅、黄酱、甜面酱和半碗温水,充分翻炒混合均匀,收汁至粘稠状态出锅。
盛出放干净的饭盒里晾凉,在饭盒和盖子中间垫一层保鲜膜,放入冰箱储存,保质期3天。