毛豆炒肉沫(5/5)
准备食材。 肉放嫩肉粉、料酒、姜丝、味极鲜、胡椒粉、白糖腌制10分钟。
清水煮毛豆，
煮到这个颜色差不多可以捞出来了。
炒肉沫。
放入豆子，放入蚝油、鸡精，适量盐翻炒均匀。