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栗子烧鸡(
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1️⃣准备好鸡腿肉切块清洗干净,姜、蒜、八角、桂皮、香叶、食用油还有秘制调料酱(料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉);
2️⃣热锅下油和姜、蒜煸香;
3️⃣加入之前准备好的鸡肉大火爆炒;
4️⃣再放入八角、桂皮、香叶;
5️⃣再倒入秘制的调料酱;
6️⃣倒入入栗子;
7️⃣加入清水需要淹没鸡肉和栗子;
8️⃣加盖开大火转小火20分钟,收汁即可出锅;
9️⃣香喷喷的栗子鸡出锅了。