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香菇炖肉(
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干香菇提前泡发、猪肉切小块。
锅中倒入食用油,加一些冰糖炒出糖色
放入猪肉快速翻炒
加入葱姜、八角、桂皮、香叶,老抽、翻炒片刻
加入适量开水。
倒入电饭煲中。
加入泡好的香菇,适量盐。
选择煮饭功能2次。
最后再倒入炒锅中,大火收汁即可。
超级好吃哦!