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网红曲奇牛油小花(5/6)
黄油室温软化，变软即可，切勿软化过度，加入糖粉。
用电动打蛋器打发黄油，打发至颜色稍变白即可，将盐加入热水中融化倒入黄油中充分混合。
高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合，四粉缺一不可哦，不然会影响口感。
将四粉混合均匀过筛，加入打发好的黄油，并用橡皮刮刀充分搅拌均匀至无干粉的状态。
烤盘铺油纸，面糊装入裱花袋（用8齿裱花嘴），挤出小花。此时烤箱120°预热。
烤箱120°上下火中层烤50分钟即可，具体时间温度根据自家烤箱脾气调整。