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好吃又好看的小猫饼干(7/13)
准备好所需要的材料
黄油室温软化,或者用微波炉叮15秒
软化好的黄油中放入糖粉
电动打蛋器低速搅拌,打发到颜色变浅
分两次加入蛋黄,每一次都需要用打蛋器打到蛋黄完全吸收
筛入低筋面粉,奶粉
放入一点点盐
刮刀拌匀混合,成团,冰箱冷藏大概20分钟
用擀面杖把面团擀成片,厚度约3-3.5毫米
用饼干模具压模
放入不粘烤盘中,再用模具压好小猫的表情
烤箱预热,上下火150度,中层,烤箱烘烤约10分钟。
出炉后放凉,就会特别脆啦