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炸茄条（记忆中外婆做给我吃的小零食）(1/10)
茄子切条待用
花椒切碎待用
小米辣切碎待用
葱花待用
面糊调好
倒入茄子搅拌均匀
放油锅里炸 为了避免浪费油 我放油少 慢慢煎
两面金黄 关小火 出锅 外婆做的面粉多一些 今晚我的帮厨不听我的指挥面放少了 还说下次改进
我把盐放得少 就配上了蘸料 适合重口味的另一半
开吃 这就是个小零食 多吃会腻 大家解解馋就好了啊～