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姜食堂3-姜虎东拌面（甜辣猪肉酱拌面）(2/7)
锅里倒油，油热后，放入提前准备好的葱花、洋葱碎，炒出香味。然后倒入500g猪肉糜，翻炒片刻。倒入料酒、白糖、生抽、老抽、盐、糖稀。把猪肉炒熟。
梨，用榨汁机打碎并加点水。打碎的梨汁倒入炒熟的猪肉糜。
加入蒜泥、姜泥
加入辣椒粉
加入黑胡椒粉
搅拌均匀。拌面调料完成。超好吃！干吃这个拌面调料都可以了。
煮熟的面条放入碗中，加入做好的猪肉拌面调料，洒上满满的香油，再撒一把小葱葱花。（然后根据家里的材料情况，酌情加入腌黄萝卜或泡菜、芝麻碎、剪碎成条的海苔。没有也可以不放，已经很好吃了。）