自制鸡柳(2/2)
鸡胸肉洗净切条放入碗中,加入五香粉、花椒粉、盐、料酒、蒜片、姜片腌制十分钟。
面粉、淀粉、鸡蛋放入碗中,加适量水调成面糊,再把腌好的鸡肉放进去,锅入油,炸至金黄。