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鸡丁炒西芹(0/2)
鸡胸肉切丁+一勺生抽+一勺料酒+半勺淀粉+黑胡椒拌匀腌制半小时左右; 芹菜切斜段备用;
起锅热油,将腌制好的鸡胸肉炒至变色,放入西芹,一勺蚝油翻炒至断生,放入辣椒,翻炒两分钟即可。