玉米粉槐花窝窝头(4/22)
槐花冲洗干净，放在小碗里用开水烫一下，晾凉攥去多余的水分。
放在案板上用刀切碎备用。
大碗里倒入温水，加入发酵粉和糖混合均匀。
加入玉米粉、面粉和槐花碎。
先用手搓成颗粒状。
再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。
饧发好的面团揉光。
分成大小一致的小剂子。
取一个小剂子揉成圆锥形。
将圆锥形的面团放在左手手心里，用右手的大拇指放在圆锥形底部的中间位置，转圈旋出窝窝。
最后再整一下形，一个窝窝头就做好了，依次做好剩下的小剂子。
升降电火锅的提篮里刷上一层食用油，摆上做好的窝窝头。
锅内加入水，按一下升降火锅的上升/下降按键，将升降轴升上来。
放好提篮，盖上锅盖。
选择“营养蒸”功能。
大火烧开，转中火蒸10分钟断电。
焖5分钟出锅。
有着淡淡槐花香味的窝窝头。
闺女特别喜欢吃。
平时多吃杂粮有益健康。
近图看看。
不光可以吃还可以玩哦！