多汁龙利鱼(
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龙利鱼解冻后洗净,切成大块。
锅里放入油,烧热,倒入适量照烧汁、酱油、鸡精、1勺白糖和1勺番茄沙司翻炒。
放入龙利鱼块,倒入少许开水,盖上锅盖焖5分钟。
用一勺玉米淀粉放在碗里倒100ml左右水搅拌均匀,打开锅盖,倒入拌好的水淀粉再翻炒,直至汤汁变稠后盛出。美味多汁的龙利鱼就做好了。