儿子的三叶饺子早餐(6/12)
准备主要食材干贝，肉馅，海参以及饺子皮。
将肉馅干贝海参剁碎装玻璃碗中，加入生抽，葱花，五香粉，少许盐，少许白糖，少许香油搅拌均匀，分次加入葱姜水顺一个方向搅打上劲。
取饺子皮一张。
中间放调好的肉馅，不要太多了。
将饺子皮的一边闭合。
另一端往中间闭合，闭合处用手指头捏薄一点。
好了，有时间的朋友可以用工具在闭合重叠处做出花纹，蒸出来更好看。
用臻米升降火锅烧开水。
蒸架上抹上一点油，将饺子一一放上，再将蒸架放入锅中。
蒸15分钟，用夹子取出。
我还准备了辣椒油，哈哈！
要不要来尝尝？