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#麦子厨房#小红锅制作宝宝零食~紫薯南瓜小饼干(6/11)
准备食材
南瓜压成泥状,紫薯可以加5克左右的牛奶或清水也砸车泥,过滤一下口感更细腻
南瓜泥倒紫薯泥中分别加入50克面粉中5克玉米油
活成光滑面团醒发30分钟(如果面团太干不能成团可以少加一点清水)
先个取一包吃面团擀成薄薄的面片
用叉子在面皮上叉一下,以免烘烤的时候鼓包
用饼干模具做出形状
放一想烘焙纸放入饼干丕
烘烤五分钟左右即可,中间翻一次面,时间也要根据面少的薄后适当调整。
没有模具做成小三角形也是不错的。
取出放凉,密封保存,娃这两天的零食有了。