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核桃酥(5/9)
油,糖粉,盐混合用打蛋器搅打均匀。然后加入加入鸡蛋液搅拌均匀。
低筋面粉,小苏打,泡打粉混合过筛,加入混合液。
刮刀拌匀成面团
核桃切成碎,加入面团,拌匀
面团放冰箱约半小时
取出面团,分成20小份,揉成小圆团,用勺子压扁,表面刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻
烤箱预热10分钟,上下火160度,烤约15-20分钟
用独立包装袋包好,用电热直发棒轻轻压好封口(独立包装好可以存放更长时间)
包装