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微波炉做【奥利奥雪媚娘】(6/25)
准备食材
糯米粉＋玉米淀粉＋10g白砂糖，放入微波碗中，混合均匀。
加入牛奶
再加入炼乳，搅拌均匀。(没有炼乳可以不加,那第2步的白砂糖要增加到30g）
加入玉米油，搅拌均匀。
盖上保鲜膜，放入微波炉加热3分钟。
取出微波碗，看见面糊生熟不均匀。
用筷子稍微搅拌均匀，放入微波炉继续加热2分钟。
现在中间基本熟了，边缘没熟。用筷子再次搅拌均匀，放入微波炉加热1分钟至完全熟透。
取出面团放在硅胶垫上，面团很烫，要晾凉到不烫手的程度。
等待面团冷却的同时，可以打发淡奶油。称350g淡奶油＋30g白砂糖
用电动打蛋器低速打发。
加入奥利奥碎，搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用。
面团已经冷却到室温，戴一次性手套，将面团揉光滑。
将面团分成30g/个的小剂子。
小剂子撒少许熟糕粉，用擀面棍擀成薄片。
在面片的一面抹少许熟糕粉，有糕粉的一面朝下，将面片放在雪媚娘模具上。
舀入2茶匙奶油
随意拉起对称的4个角粘在一起
再把鼓出来的4个角也粘在一起，不管怎么弄，只要把奶油包住就行。
盖上硅油纸托
反转过来
拿开模具，胖乎乎的雪媚娘就做好了～
成品图～
咬一口看看 ⁽⁽ଘ(๑ơ ω ơ๑)ଓ⁾⁾