自制榴莲披萨,榴莲控看过来(6/11)
准备好食材:榴莲、马苏里拉芝士、小麦粉、白砂糖、盐、橄榄油、奶酪、酵母。
小麦粉中加入白砂糖、盐、橄榄油、酵母揉至光滑,滚圆放在室温下进行发酵。
面团发酵至两倍大时,把面团用擀面杖擀成圆形。
把圆形的批萨皮放在批萨盘上并用叉子扎一些洞洞透气,防止饼皮会鼓起来。
烤箱200度预热后把饼皮放入烤5分钟,取出来铺上捣烂的榴莲肉,再撒上马苏里拉芝士。
放入烤箱200度烤20分钟即可,香喷喷的榴莲披萨就做好了。
成品图。
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