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酱爆花蛤(7/7)
花蛤加盐煮沸，再用清水冲洗干净，可以洗掉很多沙子
生姜洋葱青椒切丝，小葱切段，大蒜切末
用蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺，少许生粉，加少许盐和3勺清水调成酱汁
配料菜先爆炒出香味
倒入花蛤翻炒均匀
倒入酱汁翻炒1分钟即可。
好好吃