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龙利鱼蒸金针菇(1/6)
龙利鱼解冻后，用刀将其切成大约2cm见方的块状。
将葱和姜切成丝状，然后放入切好的龙利鱼中，并加入生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉和适量盐，然后将其混合均匀，腌制15分钟左右。
金针菇去根后清洗干净，然后撕成小朵装入盘中。
待龙利鱼腌制好后，将其均匀地放在铺好的金针菇上面。
放入蒸锅蒸10分钟即可。
成品！