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最最经典的家常菜,番茄炒蛋(
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3个鸡蛋打入小碗中,加入3勺牛奶备用
番茄划两刀,放入开水中烫一会儿,去皮切小块备用
鸡蛋打散
锅中倒入油,烧热
倒入打散的鸡蛋液
快速翻炒结块
盛出备用
锅中留有少量油,倒入番茄块翻炒
倒入番茄酱继续翻炒
倒入鸡蛋
继续翻炒均匀,加入少许盐调味
表面撒葱花出锅
家常版的番茄炒蛋,加入牛奶更嫩滑哦!
晚饭可以多吃一碗啦!