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超快手清汤面(2/9)
将香菜切成小段，辅料中除葱外的调料倒入碗中
锅里加水煮开后舀一大勺倒入调料碗中备用
将挂面下入剩余的开水中，中小火煮至面条变软，可以尝一根，中间没有硬芯就好了，捞出到刚才的调料碗中
关火，将鸡蛋打入锅中，待鸡蛋凝固变白后开火，中小火煮至荷包蛋熟透，捞出放入碗中
生菜洗净，在锅里蘸一下
捞出放到碗里
搭配几片火腿肠片，撒点葱花
一碗美味，香喷喷的清汤面就做好了
颜值与美味并存，每次都能吃一大碗