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蒜苗炒肉(3/6)
将材料准备好.如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味
先烧热锅,下油,下入瘦肉,急火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出.
大火爆蒜苗根部.淋少许水,爆炒.
蒜苗根部炒熟后,再放入蒜苗叶部,翻炒,加盐和鸡粉炒匀.
加入炒好的瘦肉一起翻炒即可出锅
开吃了。