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椰汁桂花糕(4/7)
先将牛奶加热。
加入沥干水的吉利丁，搅拌至吉利丁完全融化。
先后加入椰浆、白砂糖，搅拌至无颗粒，放常温备用。
热水中加入沥干的吉利丁，搅拌至吉利丁完全融化。
先后加入菓饮桂花茶浆、凉开水，充分混合，放常温备用。
在模具倒入100g椰浆混合液，放入冰箱冷藏约30分钟至完全凝固。
然后倒入100g桂花混合液，同样放入冰箱冷藏约30分钟至完全凝固，交替倒入即可。