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补钙又润肠の椰香黑芝麻夹心松饼(3/16)
食材全家福
先将一个鸡蛋打散，然后将椰子油和酸奶倒入蛋液中，搅拌均匀。（没有酸奶用牛奶也可以，但是奶量要减少）
再将面粉筛入碗中，搅拌一下，大概如图中的稀稠度
然后倒入酵母粉，搅拌均匀
加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟
等到面糊中起了很多小泡泡就是发酵完成啦！
面糊发酵好以后，我们调制黑芝麻馅。将芝麻和木糖醇放入研磨机
打成粉状，盛出
加入适量开水搅匀，待用
不粘锅热锅以后，转小火，舀一勺面糊倒入锅中，用勺子摊成圆形
等底面凝固，表面起了很多气泡就可以翻面了
翻面以后再小火煎1分钟
再翻回来，将黑芝麻糊放入饼中
将小饼对折，按压成型就完成啦！
将做好的饼靠在锅边，依次做好其他的，避免过早装盘，贴盘的一面由于蒸汽变软，影响口感
小饼充满椰香，馅料芝香十足，口感也很好哦！