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红薯蔓越莓馒头(1/5)
红薯蒸熟，放置一会，捣碎
牛奶倒入碗中，加入发酵粉5克，再加入糖20克，(如果喜欢甜一点的，可以多加一些糖).再将面粉倒入红薯里，加入刚才搅拌好的牛奶。开始揉面。
将面团揉至表面光滑。盖上保鲜膜，发酵一小时，观察面团发酵至原来的一倍大，就可以取出，揉面，加入蔓越莓碎粒。将面团分成小份，揉成圆圆的，或者搓成长条，切块
一锅圆圆的
一锅长长的，味道棒棒的，和朋友们一起分享