用澳洲谷饲牛肉块不用放黄酒生姜，因为不会腥！还有奶香味
没有鹰嘴豆可以放其他豆类红腰豆什么都可以
南瓜我用的是自己家种的！不比日本南瓜什么的差噢！
1、牛肉提前一天放冷藏解冻第二天拿出来就可以改刀切小块了
2、南瓜隔水蒸熟打成泥
3、鹰嘴豆提前一天泡好也隔水蒸
4、西兰花汆熟
1、热锅抹上一层薄薄的油就好然后翻炒（牛肉不需要提前腌制，倒掉血水冲一下用厨房纸吸干水份就ok）
2、倒入一勺生抽翻炒两下就出锅
把汆熟的西兰花和牛肉拌一下撒黑胡椒
我这里放了个鸡蛋在南瓜里，做出来太湿了，所以不建议大家放了噢
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