传统墨西哥肉酱(3/4)
洋葱、番茄改刀切丁,备用;
锅内放油,下洋葱丁、豆蔻、香叶、丁香,煸炒至洋葱变色;
再放牛肉馅、番茄丁、番茄酱、水、绿辣椒、盐、黑胡椒碎、红腰豆,炒好的大蒜翻炒均匀 ;
熬煮至汤汁变浓稠,即可做好传统墨西哥肉酱。