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布丁(4/4)
牛奶，奶油，砂糖，搅拌均匀，小火加热，确保砂糖融化
蛋黄搅拌均匀
等待牛奶混合液冷却后分次倒入蛋黄液中，搅拌均，滤筛过滤
将滤好的蛋奶混合液倒入小珐琅锅，移入预热好的烤箱，烤盘装适量水，170摄氏度，大约30分钟，从烤箱移出，即可完成