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自制鸡柳(4/4)
先把鸡胸肉片开，切条放盐，料酒，鸡精，五香粉，淀粉，蛋清拌好腌上15分钟。
把面包糠放在干净没有水的盆，把鸡条放5.6个，摇摇均匀粘上，放在盘子里摆好等油开炸。
油温8成热，就是锅边油冒烟，放里炸慢火，别糊了，炸成金黄拿出。炸5分钟即可，
炸好放糖和孜然粉即可