最爱这碗馄饨汤(13/24)
里脊肉剁成肉泥放入碗中
虾仁洗净
剁成虾泥放入碗中
加入一勺料酒
加入二勺生抽
搅拌均匀腌制一会
葱姜切成小粒
放入腌好的肉中
加入适量的盐、白胡椒粉、少许蚝油、少许香油
搅拌均匀至肉糜上劲
买的混沌皮
取一张混沌皮四周抹上少许水
放上馅料
卷起
两边对捏，一个混沌就做好了
依次做好
热锅凉油
葱姜切片
炸锅
添入适量的清水烧开
水开后放入混沌，用勺子轻轻推开加入适量的盐和生抽调味
煮至混沌浮起后加入海苔
煮至沸腾后关火
乘入碗中撒上少许香菜即可开吃，非常鲜美可口。