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旺仔牛奶布丁(
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取4片5克的吉利丁片,放到凉水中泡软。
准备4罐旺仔牛奶,倒进陶瓷碗中放入微波炉加热1~2分钟,温度加热到烫手就可以了。
捞出吉利丁片,放到烫的牛奶里搅拌融化即可。旺仔牛奶本身就有甜味,所以不用额外放糖,如果喜欢吃糖的,可以酌情加入淡奶油和白糖。
装到容器里,等凉了以后放入冰箱冷藏一夜即可。
期间不要随意动容器
摆盘,撒上椰蓉或者奥利奥碎即可。