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芽菜炒饭(
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准备材料,图中是我买的芽菜,大包的,回家放密封盒中保存。炒饭的配料其实很随意,手边有啥就用啥,建议放上洋葱出香,放上胡萝卜出鲜还出色。当然了放上芹菜段、火腿丁、玉米粒也非常好。
炒锅倒油依次下入洋葱碎、芽菜碎、胡萝卜碎、豌豆炒香。
倒入米饭翻炒,加一点儿盐和生抽调味。
拌炒均匀就可以出锅了。做炒饭用不粘锅比较好操作,可以少用油还能炒得粒粒分明,吃起来自然也非常好。
超级简单却超级抢手的炒饭,煮一碗菜汤开吃吧。