河南稀饭(糊涂)(0/5)
准备好食材,锅中加水,红薯切块(这里我用的是红薯,有人喜欢绿豆鸡蛋什么的都可以放),放入水中,开火加热。
在水加热的同时,可以拌面糊,半小碗面粉,加点温开水就可以用筷子搅拌了,水不要一次加太多,不然很容易形成面疙瘩。一点点加水,逐次加入即可
这是搅完之后的面糊,大概像豆浆一样稀就可以。
等锅中水开了后,用勺子边搅拌锅边往里面倒面糊,然后转小火煮就可以,等到红薯煮熟并且锅沸腾就可以了。
大功告成!