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红烧大虾（明虾）(4/8)
明虾去头去虾线开背后用料酒腌制片刻，葱姜蒜洗净切好备用。
热锅下油爆香姜蒜。
加入明虾翻炒，淋入少许料酒盖上锅盖焖两分钟。
后放入生抽，糖，盐翻炒。
最后淋入适量香醋，放入大葱翻炒出锅。
成品图一
成品图二
成品图三