准备好材料

锅里放油，然后放大蒜炒一下，再放肉片翻炒变色再放南瓜翻炒一阵，然后放一点水下去滚一阵子，等肉片和南瓜熟了后还剩一点水的时候，把调好的酱料放进去翻炒一下，就可以上碟！！酱料是将生粉酱油蚝油混合调出来的，菜差不多熟上碟的时候放下去翻炒的！！

成品图！！！