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米兰内式炸牛排(
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菲力牛排,过三关,面包糠记得裹两次
过三关后的菲力牛排
一大块黄油下锅,我用的是德运的,奶香浓郁
小火慢煎至两面金黄,期间用铲子不断将黄油淋到牛排上去
盐加到黄油里,这样牛排就会自带咸味了
甜薯切片,用来做牛排的配菜sidedish
将炸好的牛排出锅静置控油
锅中黄油不浪费,切片红薯下锅煎
最后装盘,大功告成!米兰内式炸牛排