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香辣炒蟹(5/6)
葱姜蒜辣切碎备用
蟹蒸熟,去杂。
蟹切碎。考虑入味,尽量小块。
热油,放少许盐,放葱姜蒜辣翻炒。
放蟹块翻炒,加少许酱油,最后放白酒,翻炒几次。
出锅。如果需要,蟹壳朝上摆盘。